Amateurs de gastronomie, découvrez Lyon, capitale française de la gastronomie. Cette ville élégante est riche d'histoire et de culture. Le magnifique Vieux Lyon, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, s'étend entre les collines de Fourvière et de la Croix-Rousse. Vous y trouverez des tavernes traditionnelles, une architecture impressionnante et une scène musicale alternative. Alors, si vous avez envie de savourer une bonne cuisine dans une ville moderne et créative, au dynamisme d'un ancien pôle industriel, ne cherchez plus.
Un rival de Paris
Lyon est devenue une ville sophistiquée qui rivalise désormais avec Paris. Certes, la capitale française possède la tour Eiffel, de merveilleux musées, une cathédrale réputée et de nombreux cafés raffinés, mais Lyon possède également la plupart de ces atouts. Certes, elle n'a pas l'emblématique structure métallique, mais elle possède une cathédrale magnifique, des musées, des galeries, une gastronomie de qualité, des vins fins, de la musique et abrite également le plus grand projet urbain d'Europe, La Confluence.
Monuments impressionnants
Lors de votre visite dans cette ville magnifique, ne manquez pas de découvrir La Confluence. Ces bâtiments respectueux de l'environnement se dressent sur une langue de terre entre la Saône et le Rhône. La Confluence a été qualifiée de « ville intelligente », car elle produit plus d'énergie propre qu'elle n'en consomme. Si vous aimez l'art de la gentrification, ce monument moderne est un incontournable.
Musique en plein air
Le festival de musique des Nuits de Fourvière est un événement populaire pendant les mois d'été. Il attire des mélomanes du monde entier, et avec des artistes comme Björk, Sting et Lou Reed, on comprend aisément pourquoi.
Gastronomie raffinée
Personne ne fait mieux la cuisine que les Français, et ce centre dispose d'une gamme de bons restaurants pour satisfaire même les palais les plus raffinés.
Si vous vous trouvez dans le 7e arrondissement de Lyon, vous serez entouré de restaurants de type bistrot proposant une sélection de plats. Envie d'une flammekueche ? Si vous ne savez pas exactement ce que c'est, c'est une sorte de pizza alsacienne, ou peut-être avez-vous une petite envie de sucré. Dans ce cas, que diriez-vous d'une banoffee pie ?
Envie d'un peu plus d'exotisme ? Rendez-vous dans le 6e arrondissement pour découvrir Chez Terra, un restaurant japonais populaire. La carte est un peu bourgeoise, mais tout y est délicieux.
Si vous souhaitez profiter des attractions d'une grande ville sans les longues files d'attente, alors pourquoi ne pas visiter ce joyau de ville ?
Manger... trop d'endroits !
Les Halles Paul Bocuse .
L'Art et la manière , 102 Grande Rue de Guillotière, 69007.
Le Kichen Café , 34 rue Chevreul, 69007.
Café Sillon , 46 Avenue Jean Jaurès, 69007.
Bouchon Thomas , 1-3-6-8 rue Laurencin, 69002.
Les Apothicaires , 23 rue de Sèze, 69006.
Sébastien Bouillet , 15 place de la Croix-Rousse, 69004.
Le Garet , 7 rue Garet, 69001.
Shopping - Culture
Musée des Confluences , 86 quai Perrache.
La sucrière Lyon , 49-50 quai Rambaud.
Musée d'Art contemporain de Lyon , 81 quai Charles de Gaulle.
Musée des Beaux-Arts , 20 place des Terreaux.
Boutique Nyacklyon , 7 rue Auguste Comte, 69002.
Heureux comme un Prince , Men Concept Store, 41 rue de la Charité, 69002.
Influence Concept Store , 43 rue August Comte, 69002.
Maison Mathuvu , 43 rue de la Charité, 69002.
Marché alimentaire de La Croix Rousse , tous les samedis matin.
Dormir
Villa Maia, Boutique Hôtel , 8 rue Pierre Marion, 69005.
Cours des Loges , 6 rue du Bœuf, 69005.
Novotel Lyon Confluence , 3 Rue Paul Montrochet, 69002.
Hôtel Mob , 55 Quai Rambaud, 69002.
Okko Hôtel Lyon Pont Lafayette , 14 bis du Général Sarrail, 69006.
Hôtel Carlton Lyon MGallery , 4 rue Jussieu, 69002.
Sources :
http://edition.cnn.com/travel/article/lyon-outshines-paris/index.html .
https://www.theguardian.com/travel/2015/aug/24/lyon-france-alternative-city-guide .
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